Le datura stramoine
Datura stramonium
Solanaceae
Dose toxique
50 à 300 g de graines, 50% de feuilles dans le fourrage constituent une dose mortelle.
Parties de la plante toxique
Toutes les parties de la plante, en particulier les racines et les graines, la toxicité est accentuée au printemps. L’odeur de la plante fraiche étant désagréable, les intoxications se font principalement par ingestion de fourrages contaminés par la plante ou les graines.
Description de la plante
Hauteur de la plante
30-200 cm
Tige / tronc
Dressée, ramifiée, consistance herbacée, surface lisse, glabrescente
Racines
Racine pivotante
Feuilles
Simples, entières, glabres, ovales, bord irrégulièrement denté, sommet pointu, jusqu’à 30cm de long, odeur désagréable
Fleurs
De juin à octobre
Blanches ou mauve pâle, isolées le long de la tige, en forme d’entonnoir ou de trompette, dégageant une odeur forte
Fruits
Capsule 5-7 cm, verte puis brune, ovale, glabre, fortement épineuse
Graines bleu noirâtre, réniformes, goût sucré
Distribution
Présent dans toute l’Europe, le datura stramoine, ou stramoine commune, est originaire du Mexique et du sud-ouest des états-Unis.
Il pousse dans les champs cultivés et dans les terres incultes : le long des chemins, dans les décombres, les friches, les remblais, le sable des cours d’eau. Il affectionne les sols riches en nutriments et les terres fraichement retournées. Il peut être localement très envahissant.
De culture facile, le genre Datura, ainsi que le Brugmensia, très proche, est utilisé comme végétal ornemental. Ces végétaux sont tous toxiques et susceptibles de s’échapper de leur territoire de culture.
Molécules toxiques pour les équidés
Le datura stramoine est riche en alcaloïdes tropaniques (atropine, scopolamine) qui provoquent des troubles nerveux et cardiaques, ainsi qu’une paralysie des fibres musculaires lisses chez les équidés.
Circonstances d’intoxication
Le datura sur pied est peu appétent pour les équidés. Il devient consommable une fois séché, les facteurs de répulsion étant diminués.
L’intoxication a généralement lieu suite à l’ingestion accidentelle :
- de fourrages ou d’aliments concentrés contaminés par des parties de la plante
- de graines / feuilles tombées dans l’herbe rase au pâturage
- plus rarement, de parties de la plante sur pied, par grapillage en cas de disette ou par désœuvrement lors d’ennui
Symptômes d’intoxication
Les équidés intoxiqués refusent le fourrage et ont très soifs. Ils peuvent présenter les symptômes suivants :
- coliques, ténesme (besoin accru d’uriner ou de déféquer)
- abattement, sécheresse des muqueuses, décubitus, tremblements, ataxie, hyperexcitabilité, troubles du comportement, hallucinations, mydriase
- transpiration abondante
- tachycardie, tachypnée
- prostration, paralysie, pouvant aboutir à la mort
Mesures de prévention
Les moyens pour limiter les risques d’intoxication au datura sont la vigilance lors de sorties en extérieur, ainsi que la maîtrise de l’environnement dans et à proximité des infrastructures équestres :
- Proscrire de planter volontairement du datura : c’est une espèce invasive
- Eliminer le datura en place : lutte par arrachage / coupe avant la floraison pour contrôle la production de graines
- Eviter la distribution d’aliments (fourrage, concentrés…) à même le sol
- Informer et sensibiliser les cavaliers et les détenteurs d’équidés
Auteurs : Christel Marcillaud Pitel RESPE, Gilbert Gault RESPE / CNITV, Nelly Genoux IFCE
Références bibliographiques : Bruneton J (2005 et 2009), Cornevin Ch (1887), McKenzie R (2012)
Date de la version : 27/05/2024
APPLIWEB TOXIPL@NT
L’appliweb ToxiPl@nt permet aux détenteurs d’identifier des végétaux représentant un risque d’intoxication pour leur(s) équidé(s) et de prendre ainsi des mesures de prévention pour limiter les risques d’intoxication.
Ces végétaux peuvent être présents naturellement dans l’environnement de vos chevaux, rencontrés lors d’une sortie, ou plantés à des fins ornementales. Il est donc important de réussir à les identifier afin de limiter les risques d’intoxication pour vos équidés.
En combinant les connaissances du RESPE aux informations de la base de données Pl@ntNet, l’application identifie, grâce à la reconnaissance d’image(s), une plante à partir de votre/vos photo(s), et vous fournit le niveau de toxicité de celle-ci.
