La gourme #1 : une maladie qui en jette depuis des siècles !
Gourme, mot substantif féminin qui trouve en langue française plusieurs significations :
- D’abord une maladie équine, la gourme, fréquente, très contagieuse et multiforme
- Puis en lien avec le cheval, une pièce de harnachement : la gourme, ou gourmette, chainette attachée au mors qui passe sous la lèvre inférieure du cheval
- Terme vulgaire, la gourme désigne les maladies de la peau affectant le visage et le cuir chevelu des enfants mal soignés,
- Enfin, jeter sa gourme est synonyme de faire des folies de jeunesse
Décrite depuis le 13ème siècle, la gourme affectant les chevaux reste identique à travers les âges. Toutes ses formes, même les plus sournoises, ont fait l’objet de descriptions depuis longtemps. Par la richesse de ses symptômes, et par son ingéniosité épidémiologique, cette maladie est la maladie des surprises, des rechutes et des complications.
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Pour aller plus loin :
Cadoré JL (2005) La gourme chez le cheval : les leçons du passé, les espoirs du futur. Le Nouveau Praticien Vétérinaire équine, 29 : 29-34.
Cadoré JL (2005) La gourme : une maladie historique d’actualité. Le Nouveau Praticien Vétérinaire équine, 29 : 60.
